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     初心者さん大歓迎!

アイシングクッキーとお菓子の教室

"心温まる手作りお菓子の世界へようこそ!”
当店は、お客様に笑顔や幸せな瞬間を提供することを大切にしています。
厳選した素材と独自のレシピで、手作りのクッキーとお菓子をお届けいたします。
アイシングクッキーは、イベントやパーティーをより特別なものに変えること間違いなしです‼

お菓子工房三NANA三

アイシングクッキー、焼き菓子の
基本をしっかり学べる!
初心者さん大歓迎のお菓子教室です

『好きを、仕事にする』
一般社団法人日本サロネーゼ協会認定講師によるJSAアイシングクッキー認定講師講座の受講や、クッキーやカヌレをはじめとする焼き菓子などさまざまなお菓子を基礎から学べる教室です!今まで、経験ある方の学びなおしや資格取得も大歓迎!!

こんな方におすすめ

アイシングクッキー
  • アイシングクッキーを基礎から学びたい
  • ママだって習い事!
  • かわいいが自分で作れちゃう
  • 息抜きも、資格取得も!
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

お取り寄せはこちらから

ウエディングプチギフト(琥珀糖)
  • 販売価格
  • 150円
  • (税込み)
ウエディングプチギフト(ミニマドレーヌ)
  • 販売価格
  • 150円
  • (税込み)
小見出し
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。
  • 販売価格
  • 1,000円
  • (税込み)
クッキー缶(ご予算に応じて)
  • 販売価格
  • 3,000円
  • (税込み)
クッキーBOX
  • 販売価格
  • 550円
  • (税込み)
小見出し
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  • 販売価格
  • 1,000円
  • (税込み)
オーダーアイシングクッキー(単品)
  • 販売価格
  • 350円~
  • (税込み)
オーダーアイシングクッキーセット
  • 販売価格
  • 3,000円~
  • (税込み)
小見出し
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  • 販売価格
  • 1,000円
  • (税込み)

クッキーレッスンについて

ご予約は、下記のボタンよりお願いします。
焼き菓子
クッキー生地レッスン
  1回 5,000円

♡お家でもお店のようなきれいでおいしいクッキーを♡
 ・きれいに焼けると素焼きクッキーでも十分かわいい
 ・ママのクッキー美味しい(*^^*)の笑顔が見える
 ・自信をもってプレゼント‼

♡こんな人におすすめ♡
 ・お菓子作り初心者さん
 ・お店みたいなきれいなクッキーにあこがれる
 ・自分で作るとボコボコ
 ・クッキーが反り返る etc…

☆材料は教室ですべてご用意☆
エプロン、手拭きタオル、タッパーのみでOK!

お菓子工房三NANA三のオリジナルレシピ、
焼いたクッキーはそのままお持ち帰りいただけます!
アイシングクッキー
アイシングクッキー体験コース
  1回 4,000円

♡アイシングクッキーを気軽に♡
 ・アイシングクッキーを作ってみたい!
  だけど未経験だし不器用...大丈夫かな?
  そんな心配はご無用(*^^)v
  楽しみながらしっかり教えます!

♡こんな人におすすめ♡
 ・自分時間を充実させたいママにおすすめ!
 ・ご家族のアニバーサリークッキーをご自身で
 ・とのかくかわいいものが大好き

☆材料は教室ですべてご用意☆
エプロン、手拭きタオル、タッパーのみでOK!

作成したアイシングクッキーはそのままお持ち帰りいただけます!
*体験ですのでレシピはつきません*
クッキー缶レッスン

  1回 7,500円

♡たくさんのクッキーを習える♡

 ・短時間で6種類のクッキー生地を習得
 ・簡単だからハードルがグーンと下がる
 ・アレンジは無限大∞
 ・プレゼントにも最適‼

♡こんな方におすすめ♡
 ・お家時間を充実させたい
 ・とにかくクッキーが大好き
 ・クッキー缶ってめんどくさいと思っている

☆材料は教室ですべてご用意☆
エプロン、手拭きタオル、タッパーのみでOK!

クッキー缶の全レシピ、
焼いたクッキーは全てお持ち帰りいただけます!

小見出し
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焼き菓子レッスンについて

ご予約は、下記のボタンよりお願いします。
カヌレレッスン
  1回 5,000円

♡フランスの伝統菓子をご自身で♡
 ・カヌレは買うものから作るものへ
 ・市販のカヌレ、ラム酒が苦手…
 ・他とは被らないプレゼント‼

♡こんな方におすすめ♡
 ・カヌレ大好きさん
 ・カヌレは買うものと思っている方
 ・初心者さんでも安心


☆材料は教室ですべてご用意☆
エプロン、手拭きタオル、お持ち帰り用タッパーのみでOK!

作ったカヌレは10~12個お持ち帰りいただけます!
*生地を休ませる必要がある為、前日に仕込んだものへ差し替えがございます。
グラノーラレッスン
  1回 5,000円

♡自分好みのグラノーラを♡
 ・計量から10分でオーブンへ‼
 ・飽きのこない美味しいレシピ
 ・美味しい、ヘルシー、栄養満点◎

♡こんな方におすすめ♡
 ・体の内側から健康に、きれいになりたい
 ・美味しいグラノーラにまだ出会ってない方
 ・忙しけど美味しい朝食を食べたい

☆材料は教室ですべてご用意☆
エプロン、手拭きタオルのみでOK!

専用の袋でたっぷり2袋お持ち帰りいただけます!
*こちらのレッスンは商用利用不可となります*
 商用利用ご希望の場合ご相談ください
シフォンケーキレッスン

  1回 5,000円

♡フワフワなシフォンケーキを自分のものに♡
 ・自家製米粉使用の安心感
 ・基本を学べばアレンジ自在
 ・シフォンケーキ型がなくてもOK‼

♡こんな方におすすめ♡
 ・体に優しい栄養満点スイーツを食べたい
 ・小麦アレルギーがある
 ・手作りおやつをたべさせたいママさん

☆材料は教室ですべてご用意☆
エプロン、手拭きタオルのみでOK!

作ったものをそのままお持ち帰りいただけます!
*バニラプレーンをお作りしていただきます。
*ホール、カップ、選びいただけます。

小見出し
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定期レッスン・資格取得レッスンについて

ご予約は、下記のボタンよりお願いします。
“定期”手作りおやつレッスン
1回 4,500円 年6回開講

♡美味しい手作りおやつをご自身で♡
 ・おやつは買うものから作るものへ
 ・市販のおやつは添加物が心配...
 ・他とは被らないプレゼント

♡こんな方におすすめ♡
 ・お菓子作り大好きさん
 ・1人で作ると何かが違う...
 ・お家おやつのレパートリーを増やしたい

普段のお家おやつはもちろん!
ご家族のお誕生日ケーキや、お集りの手土産など
ワンランクアップする事間違いなし(*^^)v
ライフスタイルがそれぞれ違うように
作りたいおやつや作りたい時期は人それぞれ。
なるべくご要望にお応えしますので、
ご希望のおやつ・日時等お気軽にお申し付けください。

☆材料は教室ですべてご用意☆
エプロン、手拭きタオル、お持ち帰り用タッパーのみでOK!

作ったおやつはお持ち帰りいただけます!
ご要望に応じてラッピングもお伝えします。
アイシングクッキー定期レッスン
1回 5,000円 年6回開講

♡アイシングクッキーを定期的に作りたい!
 ・資格取得まではハードルが高い
 ・一度アイシングクッキーから離れたけどもう一度作りたい
 ・アイシングのいろんな技法を身に着けたい

♡アイシングクッキーを気軽に♡
 ・アイシングクッキーを作ってみたい!
  だけどクッキー焼いたり、クリームの準備が...
  サクッと気軽に‼

♡こんな人におすすめ♡
 ・自分時間を充実させたい方におすすめ!
 ・ご家族のアニバーサリークッキーをご自身で
 ・とのかくかわいいものが大好き
 ・手作りギフトをプレゼントしたい方

☆材料は教室ですべてご用意☆
エプロン、手拭きタオルのみでOK!

作成したアイシングクッキーはお持ち帰りいただけます。

*こちらのレッスンはレッスン内容を引用しての商用利用不可となります*
 商用利用ご希望の場合ご相談ください
JSAアイシングクッキー認定講師講座

費用は下記をご確認下さい
2時間×6回の講座(12時間)の中で、様々なテイストの15作品(大型作品あり)を作りながら60種以上の技術が学べる、アイシングクッキー作りに必要な技術をほぼ網羅した充実の内容のコースです。

アイシングの基本技術はもちろん、アルミクッキー型の作成や刺繍絞り、シュガーペーストを使用した立体的なアイシング、お花絞りなど、本を見たり自己流ではなかなか習得しにくい内容を、順を追いながら1つ1つしっかりと学んでいただきます。
6回目の講座では卒業試験として、講座内で学んだ技術を使用し大型クッキーを作成します。
ラブリー・スタイリッシュ・ガーリー・エレガント・アンティーク風など様々なタイプの作品を作るため、偏らずに幅広い作品が作れるようになります。

また、オリジナルデザインを多数取り入れる講座のため、ご卒業後の講座や販売用の作品を独自のデザインで考えられるように講座内でトレーニングを積んでいきます。

資格取得までの料金(協会統一価格)
受講期間  2時間×6回

講座料金  73,480円(税込)

材料・道具・テキスト代  35,500円(税込)

認定料  22,000円(税込)(認定証・フリーレッスン用レシピ3枚付き)

年会費  3,300円
ーーーーーーーーーーーー
合計  134,280円

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お菓子工房三NANA三について

アイシングクッキー

1.アイシングクッキーのとりこに…♡

海外製の奇抜なアイシングクッキーとは全く違います‼
ただかわいいだけじゃない、
食べて美味しいアイシングクッキーを作りましょう(*^^*)

まずは基本が肝心!きれいに仕上がるコツなど基本をしっかりと学びながらアイシングクッキー沼へ♡
わからないことは何でも聞いてください!

焼き菓子

2.お菓子作りを楽しむ

おうち時間充実
お子さんと一緒にお家でできる簡単なお菓子作りから、
“買うもの”だったワンランク上のお菓子まで
各種対応しております。
なぜ?を解決するお手伝いをさせていただきます‼

お子さんと一緒にレッスンを受けることもできますよ(*^^)v
焼き菓子

3.完成まで全部一人でお菓子作りができる

教室で習ったお菓子、ご自宅で再現出来ないともったいない‼
ご自宅に専用の道具がなくても、大丈夫!
100均で購入出来るものや、ご自宅にありそうなもので代用できるものもあります‼
完成したお菓子のプレゼント用ラッピングもご相談ください☆

よくあるご質問

実際の公開ページでは回答部分が閉じた状態で表示されます。
  • ほとんど料理をしたことがないのですが、参加できますか?

    ほとんど料理をしたことのない方でも大丈夫です!レッスン内容によっては多少時間が伸びる可能性がございますので時間にゆとりをもってご予約お願いします。
  • 教室の受講にあたり必要なものはありますか?

    受講していただくレッスン内容により異なりますが、各種材料は教室で用意いたしますのでご心配はいりません。
    エプロン、ハンドタオル、筆記用具の準備をお願いしております。 準備していただく必要のものがあれば、ご予約時にもお伝えさせていただきます。

  • 子供を連れていってもいいですか?

    お子様連れ大歓迎です!
  • レッスン料の支払いは現金のみですか?

    教室でのレッスンの場合は現金のみとなります。発送注文の場合は各種決済が可能です。
  • レッスン時間はどれくらいですか?

    2時間から長いもので4時間を予定しております。
  • レッスン中は撮影してもいいですか?

    撮影は大丈夫ですが、レシピをSNSなどで公開する事や、 テキストの転用などの投稿は断りしております。
  • 予約していた日時に行けなくなった、キャンセルはできますか?

    はい、キャンセルは可能です。
    出来るだけお早めにご連絡ください。 2日前よりレッスン料の50%を頂いております。
    材料の準備などもございますので、ご了承願います。
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講師紹介

堀尾 みなみ
お菓子工房三NANA三主宰/JSAアイシングクッキーマスター認定講師
元ナースの4児のママ!!

ママだって習い事!大人かわいい習い事
じぶんでかわいいが作れちゃう!
お子様連れ大歓迎!

将来自分で販売したい等、食品衛生に関する相談も!

アクセス・営業時間

お菓子工房三NANA三
所在地:〒036-8302
青森県弘前市高杉字五反田253-1
TEL:090-5842-0697
アクセス:奥羽本線弘前駅からバス30分 
     上高杉バス停横
     ミーちゃん自動販売機が目印!!
営業時間:09:00〜16:00
定休日:不定

お菓子工房三NANA三からのお知らせ

2023/02/13 ホームページを更新しました
2023/02/23 プライバシーポリシーを更新しました
2023/06/18
6/18~10/8の毎週日曜日 弘前市)津軽藩ねぷた村の朝市に出店しております。
2023/07/16
弘前市)しののフェスに出店いたします。
2023/07/27
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お問い合わせ *取材のご連絡もこちらからお願いいたします。

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